Рецепт приготовления блинчиков с начинкой из печени, моркови, лука и яиц. Тесто для блинчиков готовится из печени, молока, яиц, муки и соли. Блины жарятся на сковороде и смазываются начинкой, после чего сворачиваются в рулет и разрезаются на части. Вкусно как теплыми, так и холодными.